吉屋 (きちや)

作業場を改装したこちらのお店は、おしゃれで遊び心たっぷりの店内。 1番人気の「チャーシュー麺」は、店主曰く「昔ながらの中華」。中細のちぢれ麺に、煮干し・野菜・昆布で煮出したスープ。 豚バラ肉のふわとろチャー シューと津軽のラーメンに欠かせない麩がのっています。 「塩ラーメン」も始めました。常連さんが集い、笑顔があふれるお店です。