菓子処　西谷

弘南鉄道津軽尾上駅から歩いて4分のところにある「菓子処　西谷」は、洋菓子・和菓子のどちらも取り揃えている尾上のスイーツ専門店です。店の中に入ると、ずらりと並んだ甘いものたち。ケーキにしようか和菓子にしようか・・・ショーケースを見ているだけでドキドキワクワクしてきます。
お店のおススメは、色々ありますが最近では平川市の名産となっている「津軽の桃」を使った各種スイーツ。うっすらと可愛いピンク色の生地がインスタ映えし、桃の良い香りがしてきます。例えば、「桃のスフレロール」は、平川産の桃のピューレをロール生地に練り込んで焼きあげ、桃のシロップ漬けを桃風味の生クリームで巻き上げました。まさに桃づくし!!ロール生地のしっとり感と桃の風味がマッチし、舌鼓を鳴らしてしまいます。このロール生地の食感をぜひとも味わっていただきたいです！そのほか、「桃のパウンドケーキ」は桃の角切りが入ったパウンドケーキで、口の中に入れるとふわっと桃の香りがしてきます。パウンドケーキは各種あって、日持ちもしますし、パッケージがオシャレで高級感が漂い、贈答用にもおススメです。店主は、東京に行っては有名店のスイーツを食べ歩き、流行に敏感なので、他の洋菓子屋さんではなかなか売ってない洋菓子も販売しています。丸ではない、四角い形をしたシュークリーム「シーキューブ」は、見た目も可愛らしくインパクトがあり、桃味など各種用意しています。売り切れてしまうときもありますので早めにお買い上げくださいね。「半熟チーズ」も昔からの看板商品で、バナナやコーヒー、チョコ、紅茶など種類も豊富で根強い人気です。
見た目も味も申し分ないので手土産に買おう・・・でも自分でも食べたいから自分用も買っちゃおう・・・そんな気持ちが自然と湧き上がるスイーツ店です。和菓子洋菓子どちらも食べ比べてみてください♪